店長紹介

◼️料理
母のガパオ　

◼️自己紹介
モヤキラ副代表としてCAFEを運営しています。 店長と協力し、訪れる方がほっとできる時間と心地よい空間を大切にしています。 ランチは体に優しい素材を選んだ料理を提供しています。

◼️料理
フードロスゼロランチ

◼️自己紹介
栄養士、調理師、野菜ソムリエ、はまふぅどコンシェルジュ
パン屋研究室退職後飲食店へ。修行の後お弁当屋開店、料理教室主催等主に料理に関する仕事をしてます。

◼️料理
秘伝のミートソース

◼️自己紹介
ギフトシェアパーティー 花魁学校の卒業式2027主催 祖母から叔母、母へ、そして私たち姉妹へ受け継がれたレシピは炒めずにじっくり煮込んで作る優しい味のミートソースです。時間をかけた手作りのミートソースを使ったお料理を提供します。

◼️料理
ヘルシー美味しー韓国料理

◼️自己紹介
韓国料理と薬膳をベースに、心と体に寄り添うお茶やごはんをお届け。薬膳茶販売やワークショップ、カウンセリング、出張料理など幅広く活動中。プロフィール写真を変更

◼️料理
小麦粉を使わないグルテンフリーのスパイスカレー!!

◼️自己紹介
ホールとパウダーのスパイスを10種類以上ブレンドした優しい辛さのスパイスカレーです。季節のお野菜や副菜をそのまま食べたりカレーと混ぜたり楽しんでいただけると嬉しいです

◼️料理
発酵料理

◼️自己紹介
栄養士・発酵食エキスパート・麹検定３級取得しました。自身の体調不良から発酵食に目覚めました。からだに優しい手作り麹調味料を使った健康ランチをお届けします。

◼️料理
天然酵母国産小麦のフォカッチャランチ

◼️自己紹介
10年間天然酵母のパン屋をやつていました。小麦の香りがする焼き立てフォカッチャと野菜たっぷりのランチを提供します。

◼️料理
えらべるホットサンド
絶品きんぴらそぼろご飯

◼️自己紹介
子育て事業コンサルタント®︎《cotopas®︎》•非営利団体［ことさんち］代表。たくさんの種類の野菜を食べて心と身体のバランスを焼きたてのえらべるホットサンドとともに用意しています。

◼️料理
あっさりフェイジョアーダ

◼️自己紹介
母国ブラジルの代表料理「フェイジョアーダ」を提供しています。これまでに出会い、味わってきたさまざまなフェイジョアーダの記憶が一つに重なり合い、生まれた特別な一皿です。ぜひ、楽しんでください。

◼️料理
ほっこり煮込み料理
トマトのロールキャベツ

◼️自己紹介

13年前より、讃岐うどん「はればれ」を家族経営。今まで、人の優しさに接する仕事を多くして来ました。今、自分に出来る料理でお返ししたいと思います。